Couteau de chef en olivier

Couteau de chef avec lame en acier inoxydable d’une dureté HRC 58. Cette lame ne nécessite pas d’entretien particulier, assure une bonne tenue de coupe et le tranchant est facile à entretenir.

Lame : Acier 14c28
Manche : olivier

Longueur de tranchant utile : 160 mm
Longueur totale : 280 mm
Épaisseur de la lame : 2,5 mm

Éviter le lave-vaisselle pour une meilleure durée de vie.